Грецкий орех половинки может принести большую пользу для организма при правильном его употреблении. Продукт содержат железо, что может решить проблему с анемией. Также орехи очищенные содержит белок- это помогает восполнить белок веганам и людям во время поста. Грецкий орех очень полезен для волос благодаря содержанию в них Омега-3. Всего 4-7 орехов грецких очищенных содержат 2,5 грамма Омеги-3. Грецкие орехи очищенные содержат такие витамины как: витамины группы В, витамин Е, С, К. Также минеральные вещества: кремний, бор, никель, медь, марганец, фосфор, магний, железо, цинк, калий, кальций и полунасыщенные и моно насыщенные жиры.
Отмечено их положительное влияние на уровень инсулина, благодаря этому они показаны при диабете 2 типа. Учёные подтверждают, что 2-3 порции этих плодов в день снижают холестерин в организме. Ядра ореха уменьшает воспалительные процессы в организме, укрепляет кости и суставы, улучшают работу кишечника.