Ксантановая камедь используется как загуститель стабилизатор консистенции, увеличивает вязкость, обладает желирующими свойствами. Ксантан-это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации бактерий. Используется в приготовлении: соусов на основе фруктов и овощей, заправок для салатов, низкокалорийных блюд в качестве заменителя жиров и масел, обеспечивая вкусовое восприятие, плотность и текстуру, которые зачастую теряются при удалении жиров и масел из рецептуры,молочных продуктов, мороженого, десертов, хлебобулочных изделий, напитков. Дозировка: кисломолочные продукты(кефир, скисшее молоко) 0.25 г|кг, молочные продукты (йогурт,коктейль) 2 г|кг. Комментарии к товару
|
Собрано 15%
Закупка:
Выкуп № 3
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 16,00 %
Участников закупки: 1
Каталог обновлен: 22.07.2024
‼ Отказаться или сделать замену можно только до СТОПа‼
❌Оплата только на карту Сбербанка, в течение 2-х дней после объявления СТОПа❌
Общие условия:
Доставка ✈ ТК (ДО 40 ДНЕЙ) ✈, оплачивается отдельно по приходу товара
ВОЗВРАТА И ОБМЕНА НЕТ!!! ДАЖЕ В СЛУЧАЕ БРАКА!!!..
|