Описание товараЛапсан сушонг один из самых известных сортов чая из Южного Китая. Отличается своеобразным вкусом и ароматом («копчёный чай» или «дегтярный чай»). Искушённые любители различают в чае нотки дыма и древесины, а также сладкого имбиря, карамели, чернослива и сушёной груши.
Чай особенно хорош в холодное время года. Рекомендуется употреблять после длительных физических усилий на холоде: например, занятий альпинизмом, после лыжных прогулок и так далее.
Для заварки нужна 1 чайная ложка на 200—300 мл чая. Лучше настоять чай подольше, 7—10 минут, для чего необходимо держать заварочный чайник в тепле. Можно заваривать три-четыре раза. Перед употреблением чая рекомендуется сделать небольшую паузу, вдыхая его аромат. Как правило, с первого раза чай не нравится[источник не указан 2617 дней]. Для того чтобы привыкнуть к аромату и вкусу чая, нужно попробовать чай несколько раз. Не рекомендуется пить лапсанг сушонг с сахаром, но допустим лимон. К этому чаю хорошо подходят острые закуски: острый сыр, бастурма. Также можно попробовать выпечку с молочной или творожной начинкой (например, с творожным кольцом или ватрушкой)
Полезные свойства сорта лапсанг сушонг приблизительно схожи со всей группой сортов черного чая (или, точнее сказать, красного). А это значит, что он поможет вам:
• наладить работу сердечно-сосудистой системы; • повысить концентрацию внимания; • снизить уровень холестерина; • нормализовать обмен веществ; • уменьшить риск онкологических заболеваний; • укрепить иммунитет; • снизить риск инфаркта и инсульта; • понизить уровень сахара в крови; • создать полезную микрофлору в кишечнике и просто взбодриться!
