Описание
Какао-масло – это жир, получаемый из зерен плодов шоколадного дерева. При температуре 16–18 градусов масло сохраняет твердую и ломкую текстур
Какао-масло имеет стойкий узнаваемый аромат шоколада, ведь именно оно является его главным компонентом, представляет собой жировое вещество светло - желтого (беловатого) цвета. При нормальной температуре (22 — 27 С) какао-масло — твёрдое и хрупкое, а при температуре 32 — 36 С — жидкое, то есть температура его плавления ниже температуры человеческого тела. Поэтому какао-масло легко плавится, а также быстро и полно тает во рту без остаточного воскового привкуса.
Какао-масло – это целый комплекс витаминов, микроэлементов, протеинов, фитостеринов, полифенолов, моно- и полисахаридов – природных источников крепкого здоровья и повышения жизненного тонуса. Применение какао (как тертого, так и масла) способствует регенерации клеток, обладает антиаллергенными и антиоксидантными свойствами.
Состав:
Жирность какао-масла, в процентах: 99,90%.
Влажность какао-масла в процентах: 00,10%.
Свободные жирные кислоты: 1,75 (IOCCC 120:1993).
Количество микроорганизмов / cfu, максимум: 1000.
Дрожжи и плесень / гр., максимум: 10
Органолептические показатели:
Вкус: Характерный вкус какао-масла.
Цвет какао-масла: Светло-желтый в твердом состоянии
Данная продукция не является лекарственным средством
* Условия сотрудничества для оптовиков
* Доставка по всей России
* Выгодная оптовая цена
* Самовывоз в центре Москвы
* 100% натуральный продукт
Комментарии к товару
|
Собрано 27%
Закупка:
Выкуп № 2
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 15,00 %
Участников закупки: 2
Каталог обновлен: 02.12.2023
Очень большой выбор отличной продукции. МЕД,КОНФИТЮР,ВАРЕНЬЕ,НАЧИНКИ,ПОВИДЛО,ДЖЕМЫ идет в ведрах. все цены на сайте за 1 кг. Но покупка только ведрами от 5 до 15 кг. ЕСЛИ ЕСТЬ ВОПРОСЫ ПИШИТЕ В ЛИЧКУ,
|