Приправа для приготовления окорочков с картофелем и фасолью - прекрасный способ разнообразить меню и наполнить привычное блюдо новыми ароматами и вкусами.
Состав: кориандр молотый, соль морская, паприка красная молотая, куркума, чеснок молотый, имбирь, перец красный Чили молотый, базилик, чабер, лавровый лист молотый.
Способ приготовления: окорочка натрите приправой и обжарьте в масле. Выньте и на ту же сковороду положите лук и чеснок. Жарьте, когда лук станет золотистого цвета, добавьте уксус, сахар, все перемешайте и сверху уложите окорочка. Немного подержите на огне, добавьте отварные картофель и фасоль. Накройте крышкой и тушите до готовности.
Солите блюдо после добавления приправы!